2010年11月15日月曜日

有害指定だけど


宿の裏道で見つけた、お札サイズの巨大な貝?
実はコレ、県内各地でよく見かけるカタツムリです。
アフリカマイマイという外来種で、その昔、とある理由で持ち込まれました。
その理由とは・・・なんと食用!!つまり、エスカルゴみたいなもんです。
でもね、農作物を食い荒らすわ増えまくるわで、駆除対象になってます。
しかもコイツ、寄生虫を持ってて、人にもうつしちゃうんです!
この寄生虫に寄生されると最悪の場合、死んじゃいますので、
絶対素手で触らないようにしてくださいね!!
 
でも、加熱すれば立派に食用!エスカルゴの代用品!!
ちと複雑な気分です・・・